SFOGLIA GEL – PANZEROTTO CIOCCOLATO NOCCIOLA – 90956
Peso 90 Gr / pezzo
60 pezzi / cartone
peso cartone 5,4 Kg
Descrizione
PANZEROTTO CIOCCOLATO NOCCIOLA
Peso 90 Gr / pezzo
60 pezzi / cartone
peso cartone 5,4 Kg
CONSERVARE:
temperatura non inferiore ai -18°C.
INGREDIENTI:
Pasta sfoglia: farina di grano 00; acqua; margarina [oli (girasole, soia) e grassi vegetali (palma) acqua, grassi vegetali idrogenati (palma),emulsionanti (E475,E471),correttori di acidità (citrato trisodico, acido citrico), aromi, colorante (caroteni misti)],farina di frumento maltato, sale, amido modificato.
Ingredienti farcitura (25%): zucchero, oli vegetali (girasole), nocciole 10% sulla farcitura; cacao magro in polvere 4,5% sulla farcitura; latte scremato in polvere; siero di latte in polvere; lattosio; emulsionante: lecitina di girasole, aromi
EVENTUALI PRESENZE:
Può contenere tracce di frutta a guscio, soia, senape.
PREPARAZIONE:
Disporre il prodotto congelato sulla teglia ed introdurlo in forno preriscaldato.
Cottura direttamente in forno a temperatura + 180° per circa 18-20 minuti.(Forno tradizionale) oppure a 170-180 °c per 18-20 minuti in forno termo ventilato
SCHEDA TECNICA/CERTIFICAZIONE:





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